الفرق بين عسل السدر والطلح

تساءلت كثيرا عن الفرق بين عسل السدر والطلح وحان وقت الإجابة.
ولأننا نرغب في ان نسهل عليك الامر جلبنا لك اهم ما تحتاجه في موضوع واحد.
لذلك لا حاجة للبحث مرة اخري فقط انتبه معنا جيدا لتتعرف اهم الفروق بين نوعي العسل.
والان اذا كنت مستعد للبدء دعنا نتعرف بشكل مبدئي عما سوف تجده في هذا الموضوع.
الفروق التي سوف نشاركها الان ستكون من حيث: 

• مصدر كل نوع من نوعي العسل.
• اماكن انتشار النبات الذي يتغذي عليه النحل.
• خواص كل نوع من النوعين.
• المكونات الغذائية التي توجد بداخل العسل.
• اهم فوائد كل نوع بايجاز شديد.

حان الوقت التعرف على…

الفرق بين عسل السدر والطلح

يجب الإشارة إلي ان كل نوع من النوعين مميز ومرغوب لدي العديد من الاشخاص.
والان لننتقل الي اهم الفروق.

من حيث المصدر:

• عسل السدر: ينتج هذا العسل من غذاء النحل على نبات السدر في المناطق المختلفة وخاصة الحارة.
• عسل الطلح: اما هذا النوع فهو ينتج في الاساس من غذاء النحل على رحيق شجرة الاكاسيا ( الطلح ) الكاذبة.

والان دعنا نتعرف على اهم الفروق…

من حيث اماكن انتشار النبات

• عسل السدر: ينتشر هذا النوع في الكثير من الدول وله العديد من الفصائل ( تقريبا 40 فصيلة ) منتشرة حول العالم ويسمي كل نوع من انواع عسل السدر تبعا للفصيلة والدولة التي ينتج فيها مثل ( باكستان – اليمن – السعودية – وغيرها ).
• عسل الطلح: ينتشر هذا النبات في دول اوروبا والولايات المتحدة بالاضافة الي شبه الجزيرة العربية واليمن.

ولكن بالتأكيد هناك العديد من الدول الاخري.
والان دعنا نتعرف على الفرق بين عسل السدر والطلح…

من حيث خواص العسل:

• السدر: خواص هذا النوع مميزة جدا حيث يتميز بـ ( لون ذهبي واحيانا احمر كالعنبر ) اما رائحته ( عطرية قوية ) ملمسه ( شديد اللزوجة لا يخرج من يديك بسهولة ).
• الطلح: لعسل الطلح ايضا بعض الخواص المميزة مثل ( اللون الاحمر الداكن والذي يميل الي الاسود ) بالنسبة للزوجة ( يعتبر من اخف انواع العسل لزوجة ) يتميز بارتفاع حمضيته.

الان دعنا نتعرف على مجموعة المعادن والعناصر الغذائية الموجودة بكل نوع من انواع العسل هذه.

من حيث المكونات:

بالنسبة للمكونات والمعادن فكلا النوعين سواء عسل الطلح او عسل السدر يقدمان نفس المكونات الغذائية.
لذلك ايا كان النوع الذي سوف تتناوله تأكد من انك سوف تحصل على جميع المعادن والعناصر الغذائية.
والان دعنا نتعرف على الفروق الاخيرة في قائمتنا وهي…

الفروق من حيث الفوائد

في الحقيقة ان كلا النوعين يقدمان فوائد عظيمة للجسم ولكن دعنا نتعرف على فوائد كل نوع بشئ من التفصيل.

عسل السدر

• يستخدم بكثرة في علاج نزلات البرد وامراض الجهاز التنفسي.
• يعمل على تقوية مناعة الجسم.
• مفيد في حالات الانيميا.
• له دور في تحسين الخصوبة.
• يساعد مرضي السكر بشكل كبير في زيادة افراز الانسولين وتقليل مستويات الجلوكوز.

والان دعنا نتعرف على فوائد النوع الاخر.

عسل الطلح

• غني بمضادات الاكسدة التي تحمي من السرطان.
• به كمية ضخمة من مضادات البكتيريا.
• يخفف من الام الزور والحنجرة.
• مفيد عند استخدامه على الحروق.
• يستخدم في حالات اضطرابات الجهاز الهضمي.

وبذلك نكون قد انتهينا من سرد الفرق بين عسل السدر والطلح.
ولكن اذا كنت تتساءل ايهما افضل فنحن نرشح لك بالتأكيد عسل السدر.
هو اختيارنا المميز من بين جميع انواع العسل كما انه اغلاها واكثرها قيمة والتي بالفعل تم اثبات فوائدها.
لذلك بالتأكيد ننصحك به.

المصادر:

1. https://www.healthline.com/nutrition/acacia-honey
2. https://arabhoneybee.com/%D8%B9%D8%B3%D9%84-%D8%A7%D9%84%D8%B3%D8%AF%D8%B1-sidr-honey/
3. https://www.eiwahoney.com/blogs/honey-and-health/what-is-sidr-honey-benefits-uses-recipes
4. https://arabhoneybee.com/%D8%B9%D8%B3%D9%84-%D8%A7%D9%84%D8%B3%D8%AF%D8%B1-sidr-honey