انواع العسل الموجودة كثيرة جدا، ويمكن تقسيمها تبعا للعديد من الخواص.
فمثلا وبشكل عام هناك العسل الخام والعسل المصنع.
يوجد ايضا العديد من العلامات التجارية لكل منها نوع العسل الخاص بها.
ولكن اعتقد انك هنا تحتاج الي افضل انواع العسل تبعا لمصدرها وكيفية الحصول عليها.
لذلك في هذا الموضوع سوف نخبرك بأهم الانواع الموجودة ثم نقوم بترشيح افضل تلك الانواع لك تبعا لخبرتنا.
دعنا في البداية نتعرف علي…
اهم انواع العسل
طالما ان العسل الذي تتناوله اصلي وغير مغشوش وبالتأكيد غير مصنع فأن فوائد جميع الانواع ستكون متقاربة جدا.
ولكن علي الرغم من ذلك فأن هناك بعض الاصناف التي لها شهرة خاصة عن غيرها.
وهذه الاصناف المشهورة في الوطن العربي هي كالاتي:
1- عسل البرسيم
عسل البرسيم واحد من اشهر الاعسال الموجودة في الوطن العربي وخاصة مصر.
من الاسم فأن هذا العسل ناتج من تغذي النحل علي رحيق نبات البرسيم.
لون عسل البرسيم فاتح ومذاقة جيد.
نظرا لانتشار نبات البرسيم فأنتشار عسل البرسيم امر طبيعي جدا، لذلك قد تجد اسعاره اقل من الانواع الاخري في هذه القائمة.
2- عسل الغابة السوداء
عسل الغابة السوداء ايضا من الاصناف المنتشرة بكثرة في العالم العربي.
علي الرغم من انه يمتلك نفس خواص العسل العادي الا ان له بعض المميزات الاضافية التي جعلت له شهرة اكبر.
فمثلا من حيث اللون فهو داكن اكثر من معظم الانواع الاخري.
ومن حيث المكونات فهو ايضا يحتوي علي معادن ومضادات اكسدة وفيتامينات اكثر من غيره.
والاهم من ذلك انه يحتوي علي كمية جلوكوز اقل من الانواع الاخري، لذلك فهو مفضل للدايت وايضا لمرضي السكري.
3- عسل السدر
هل تعلم ان عسل السدر هو واحد من اغلي الاعسال في العالم بشكل عام؟
يرجع منشأ هذا النوع بالتحديد الي اليمن، نتيجة لانتشار جبال السدر.
ونظرا لان السدر واحد من اجود الانواعالموجودة، بالاضافة الي فوائده العظيمة في الوقاية من الكثير من الامراض، بدأ هذا العسل في الانتشار بشكل غير طبيعي في الوطن العربي.
حتي انه اصبح مكن اساسي في الكثير من المنازل في المملكة العربية السعودية.
4- عسل المانوكا
هنا لن ابالغ عندما اخبرك ان عسل المانوكا هو العسل الاغلي في العالم تقريبا.
هناك بعض الانواع الاخري النادرة والتي تتجاوز اسعارها الالاف الدولارات ولكن المانوكا يعتبر الاغلي من بين اشهر الانواع الموجودة.
ولكن لماذا عسل المانوكا من اغلي الانواع؟
زهرة المانوكا هي زهرة مميزة متواجدة بشكل اكبر في دولة نيوزيلاندا، وتظرا لكونها من انظف الدول في العالم فالنحل لن يتغذي علي اي مواد كيماوية ضارة، وبالتالي فجودة العسل ستكون مرتفعة بشكل كبير.
ولكن هذا ليس السبب الاساسي في الحقيقة!!!
سبب ارتفاع سعر عسل المانوكا هو الخواص العلاجية المميزة والمكونات المركزة عن اي عسل اخر ( بالاضافة الي التسويق الممتاز له بالتأكيد )
5- عسل حبة البركة
حبة البركة او الحبة السوداء ايضا يمكن ان ينتج من خلالها النحل واحد من الانواع المميزة من العسل.
عسل الحبة السوادء هو واحد من الانواع الداكنة من العسل والتي تحتوي علي معادن وفيتامينات اكثر من الانواع الاخري.
وعلي الرغم من سعر المتوسط نوعا ما الا ان له فوائد كثيرة.
ويعتبر من اشهر فوائده علي الاطلاق هو المساعدة في تحسين الرغبة الزوجية لدي الرجال والنساء.
6- عسل الموالح
اذا قامت النحلة بأمتصاص الرحيق من اشجار الحمضيات المختلفة مثل الليمون او البرتقال يصبح العسل عسل موالح.
لون عسل الموالح هو لون ذهبي فاتح وعلي الرغم من ذلك فهو يحتوي علي كمية جيدة من المعادن.
يتميز عسل الحمضيات هذا بالكثير من الفوائد مثل:
- استخدامه كمحلي طبيعي بديل للسكر نظرا لطعمه المميز.
- التئام الجروق والحروق.
- تهدئة اعراض السعار وخاصة للاطفال
- وغيرها….
ما هو أفضل نوع عسل ننصح به؟
جميع انواع العسل جيدة وتقدم نفس الفوائد تقريبا….
لذلك ترشيح افضل الانواع سيكون امر صعب بالنسبة لنا قليلا.
ولكن ما استطيع ان اخبرك به بكل تأكيد هو ان تختار العسل المناسب لاحتياجاتك الشخصية.
لشكل عام عسل السدر وعسل المانوكا هما الافضل، ولكن اذا كنت تحتاج الي العسل لتحسين علاقتك الزوجية فينصح بعسل حبة البركة.
اذا كان لديك اي استفسار لا تتردد في التواصل معنا في عسالون.